我喜欢美少女IP属地:广西·来宾 发布于2分钟前
庶女攻略“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者(🏅)来到(🙎)北京(⏫)中关村附近的一家嗨特购门店(dian),发现结账处排着长队,每个人(ren)的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴(🎭)致勃勃地在货架(jia)上翻找,“这里这么便宜,临期(qi)我也不在乎(hu),反(🔊)正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的(😌)食品。 善食者(🛄)联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行(hang)业‘允收期(qi)’惯例(🏮),大型商超通常(chang)拒(🚺)收保质期已过1/3的国产(🏫)食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(🔽)不佳,终端店铺也(🚚)会将尾货退还经销商。 这些食品(pin)正(zheng)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽(bo)饽”。 在线下(🌓),临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店(😉)的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(pu)零星出现,再是好食期、甩甩卖(🏪)等专(zhuan)营(ying)APP上线,接(😅)着电商巨头发现商机开始布局(ju),天猫国际、拼多多(🕹)已(yi)上架自营(ying)的临期食品(pin)。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(🥪)结了消费人群的演变(bian)特征,“临期店铺发端于菜市场(🍙),后来又开进居民区,顾(gu)客是单一的中(zhong)老(lao)年群体。 从好特(😿)卖(mai)开始,实体店尝试搬到人流量大的核(he)心商圈、写(✍)字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。